Miód pszczeli nektarowy lipowy.

Nektar, który powstaje z pożytków kwiatów lipowych. Ma on niezwykle przyjemny zapach. 

Miód lipowy jest przez wielu uznawany za najlepszy, najsmaczniejszy i najbardziej wartościowy gatunek miodu. 

Posiada on dużą zawartość olejków eterycznych i enzymów. 

Miód lipowy jest dodatkowo naturalnym produktem prozdrowotnym, wspierającym działanie górnych dróg oddechowych. 

Miód lipowy w stanie płynnym przypomina olej, o kolorze jasnobursztynowym, niekiedy wzbogaconym nutką zieleni. 

Podczas krystalizacji zmienia konsystencję na drobnoziarnistą, zmieniając przy tym barwę na ciemnożółtą lub brunatną. 

Miód lipowy w kuchni można wykorzystać: 

• Do osłodzenia napoi jak herbata, kawa, mleko 

• Jako dodatek do Muesli 

• Do posmarowania kanapki 

• Jako składnik sosów, wypieków

w 100 g produktu: Wartość energetyczna: 1329 kJ/ 319 kcal Tłuszcz: 0 g, - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g Węglowodany: 79,5 g - w tym cukry: 79,5 g Białko: 0,3 g Sól: 0 g

Chronić przed działaniem promieni słonecznych